冰雹是强对流发展形成的雷雨云中降落的冰块或冰粒，小如豆粒，大如鸡蛋、拳头。
冰雹是比较难以预报的灾害性天气，气象台以天气雷达、气象卫星监测和天气图等 大量实时气象信息对冰雹天气进行追踪和外推预报。民间也有许多预报经验，如“旱年 多冰雹”、“春季多陡风，夏季多冰雹”、“乌云宝塔形，下边泛红云，冰雹到眼前” 等等。
在冰雹易发季节，要做好防雹工作。冰雹天气发生前，人和牲畜要转移到安全地方， 还可组织进行人工消雹。植树造林，改变土壤植被状况，改造局地小气候可以降低冰雹 灾害的危害。