霜也称白霜，是近地面层空气中的水汽直接凝华在温度0℃以下的地面或地物上的白色松脆冰晶（所谓凝华是指空气中的水汽从气态直接转化成固态）。有时候水汽先凝成露，当温度下降到0℃以下时形成的冰珠，这也是霜的一种。 
　　霜，通常出现在无云、静风或微风的夜间或清晨，有时也出现在傍晚和白天。有白霜，有没有黑霜呢？有的。当地面温度下降到0℃以下但又没有结霜，人们就称它为黑霜。所以，黑霜其实是无霜，但地面温度在0℃以下。 
　　白霜和黑霜都会造成农作物的冻害，统称为霜冻。 
　　一年中，秋季第一次出现的霜称为初霜，春季最后一次出现的霜称为终霜。从终霜出现到初霜到来的时段称无霜期。无霜期长短是一个地方气候状况的重要指标，对农业生产十分重要。气候非常温暖的地方常年无霜。